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Um grande e exagerado pedaço de carne vermelha, tenro, saboroso suntuoso e acima de tudo encontrado bem perto de casa, na região. Não estava com ânimo para viajar até São Paulo por exemplo, onde poderia concluir meu objetivo com tranquilidade.

Depois de algumas tentativas frustradas com base no custo-benefício, me convenci que para encontrar este naco de carne deveria me entregar ao benefício, esquecer o custo, é, abrir o bolso.

Este lugar foi Baby Beef Rondaiyat em São José dos Campos. Após funcionar por 25 anos no mesmo endereço, a casa foi transferida para um espaço bem maior.

Agora há dois salões internos, dois externos e um bar de espera. Do cardápio, continua a fazer sucesso o festival de carnes nobres (R$ 49,90 por pessoa), com cortes de baby beef, maminha e picanha levados à mesa na companhia de três guarnições (arroz biro-biro, batata frita e farofa, entre elas).

O preço inclui couvert com patês, pão de queijo, linguiça e mussarela de búfala e um bufê com trinta tipos de salada. À la carte, o t-bone de cordeiro com molho de hortelã chega escoltado por arroz com brócolis (R$ 39,00).

Vinhos como o chileno Veo Grande Cabernet Sauvignon 2010 (R$ 86,90) podem completar os pedidos.

É redundante falar sobre o requinte e atendimento do lugar. Vamos nos ater aquele suculento naco de carne, objetivo desta visita. Quem não assistiu os desenhos do Pica-pau onde aqueles belos bifes gigantes eram exibidos fazendo os personagens salivar de vontade. Pois é, e este que queremos. Queremos, porque fui com reforço, mais seis amigos.

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Este bife é o americano T-bone Steak, uma parte de contra-filé o outro com filé-mignon, sensacional. Esta carne exige uma cocção lenta, na brasa, afinal de contas são 5 cm de altura e largura para preencher todos os espaços de um prato raso largo, 20 a 25 cm.

Vamos nos distraindo com um vinho e com o buffet; entre mussarelas de búfalas, saladas, antepastos e outros chegou nosso artista, exagerado pedaço de carne vermelha, tenro, saboroso nosso supra-sumo, a belezoca do Titio.

Absolutamente bem cozido, selado, com a parte interna rosada, molhada, sabor inigualável. A parte externa com aquela crosta levemente tostada. O meu pedaço pesava por volta de 700 gramas de puro sabor.

A degustação é lenta, sem conversas para não atrapalhar o que eu chamaria de ritual. Lógico que alguns amigos não conseguiram finalizar sua carne. É muito grande.

Minutos depois fomos nos dando por satisfeito. Alguns com aquela cara de quem tinham comido uma Jiboia, mas com uma satisfação sem igual nos rosto.

Quem vai dirigir eu não sei, só sei que vou dormindo no banco de trás.

Serviço

Baby Beef Rondaiyat

Avenida Barão do Rio Branco, 1013

Telefone: (12)3921-1185

Cartões débito e crédito.

Opinião

Ambiente: 9

Local: 8

Serviço: 9

Estacionamento: 7

Variedade: 8

Comida: 9

Forma de pagamento: 8

High Ticket: Conforto, carnes, atendimento.

Low Ticket: Estacionamento.

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Nem sempre é fácil encontrar um lugar para comer uma boa costela, principalmente na região. Quando se encontra, as vezes, não supera as expectativas. Este não é o caso do Villa d´Marco Costelaria. Um local de bom gosto, com bom espaço entre as mesas, decoração simples, sem aquela mistura de informações que acaba por deixar o ambiente de gosto duvidoso.

A disposição dos alimentos já mostra a preocupação da casa em asseio, esmero com a qualidade dos produtos servidos a cada cliente. As janelas da cozinha são envidraçadas para que você assista como seu prato é manipulado. Segundo os proprietários ao menor sinal de oxidação do alimento sua louça é imediatamente trocada. Uma atenção redobrada para não comprometer a excelência dos alimentos e dos serviços.

Por falar no serviço, este é um dos pontos fortes do Villa d´Marco. Se a casa não estiver cheia certamente você terá a visita do proprietário em sua mesa. A brigada atende suas expectativas. Os cozinheiros são devidamente uniformizados, com máscaras e outros assessórios.

Costela bovinaO buffet não deixa a desejar, com boas opções de guarnições e saladas, mas, não se esqueça que se trata de um local em que a especialidades é a costela, eu diria também que a picanha é uma referência. Elas são assadas na hora a lenha (eucalipto), servidas em uma chapa de ferro em porções generosas e com um “perfume”, “aroma”… sem igual. Prove também a berinjela marinada – uma receita especial que o proprietário não conta nem pra esposa. Você não terá dificuldade em encontrar sua bebida preferida.

A iluminação entra naturalmente pela grande área envidraçada. O salão é climatizado. Banheiros e lavabos devidamente limpos e equipados. Acessibilidade não é problema. Deficientes podem usufruir do local sem por menores.

Por estar numa região nobre você encontra um público qualificado e de bom gosto. O preço pode não agradar e todos, mas certamente vale a pena. O Villa d´Marco abre somente para almoço e para eventos. O estacionamento em frente a casa comporta uma boa dezena de veículos.

A forma de pagamento somente no caixa, o que pode causar uma fila indesejada. Mas nada que tire a paciência. Não há playground.

É um bom lugar para almoços corporativos, familiares ou um encontro informal, se é que você me entende!

Serviço

Villa d´Marco Costelaria

 Rua: Av. Cidade Jardim, 3580
Bairro: Bosque dos Eucaliptos
Cidade: São José
Telefone: 3916-3422
Lugares: 60
Horário: 11h/15h e 

Opinião

Ambiente: 7

Local: 7

Serviço: 8

Estacionamento: 7

Variedade: 7

Comida: 8

Forma de pagamento: 6

High Ticket: Atendimento, carnes, serviço.

Low Ticket: Sistema de pagamento, Playground.

P1Já tradicional da cidade, o Empório foi e é referência de um bom bar e restaurante em Jacareí. Localizado em um espaço amplo com decoração de bom tom, o bar/restaurante tem seus espaço muito bem definidos. Se você quiser um clima de solteiro e/ou balada tem, um clima familiar com tranqüilidade, também tem.

No almoço um buffet é servido com diversas opções de massa, carnes, feijoada (aos sábados) e saladas. Para seu jantar pratos bem elaborados (experimente o filé a Cubana) o uma deliciosa pizza. No espaço bar você pode encontrar opções de petiscos com molhos saborosos, caipirinhas, drinks e outros que podem dar a partida do seu “esquenta” ou levar o seu happy hour até mais tarde.

Nos fins de semana você pode curtir uma banda de pagode nesta área. No espaço família você pode deixar seu filho bem acomodado no playground com diversos brinquedos – poderia dizer que é um parquinho dentro do restaurante – ah, não precisa se preocupar com o pequeno já que monitores se revezam para cuidar bem de sua alegria.

A atendimento é um dos pontos fortes da casa. Já na terceira aparição na casa certamente eles vão te tratar pelo nome, e já saber qual sua bebida ou prato preferido. Acessibilidade muito boa, feita por uma rampa na porta principal.

O pagamento pode ser feitos sem problemas com cartões de crédito e débito através da maquina na sua mesa.

O estacionamento é um pouco pequeno, mas você não terá dificuldades para encontrar uma vaga bem próxima ao Empório.

Serviço

Empório Brasil

End:  R. Dom Pedro II, 121
Bairro: Jd Leonilda
Cidade: Jacareí – SP
Telefone:  (12) 3952-2204

Lotação: 400 pessoas

Horário: De Seg a dom das 11h até o último cliente.

Opinião

Ambiente: 8

Local: 7

Serviço: 8

Estacionamento: 7

Variedade: 8

Comida: 8

Forma de pagamento: 10

High Ticket: Espaço Kids, ambiente.

Low Ticket: Estacionamento.

Deck: Uma ótima opção em Santa Branca

Publicado: 5 de dezembro de 2012 em Restaurantes

O Deck é um restaurante de ambiente e localização de muito bom gosto. Situado na estrada que liga a Rodovia Carvalho Pinto (sistema Ayrton Senna/Carvalho) a Santa Branca, minutos antes da chegada a histórica cidade do Vale (Nilo Máximo), o local fica as margens do Rio Paraíba, diria que avança o rio – por isto seu nome obviamente, Deck.

Recentemente foi reformado ampliando seu espaço principal. Há uma ala externa para fumantes e uma boa decoração intimista e aconchegante. Um senão fica por conta do espaço Kids que foi retirado deste piso, e passado para uma ala acima, o que para famílias que pretendem almoçar é um incomodo. O proprietário afirma possuir uma brigada para este tipo de demanda (para cuidar do seu filho enquanto você desfruta do restaurante), mas nas três vezes que fomos ao local, não constatamos a presença.

A atendimento é feito por garotas bem apresentadas e atenciosas que agilizam seu pedido com muita simpatia. Os pratos da casa não comprometem sua estrutura, são compatíveis. O cardápio é baseado em uma cozinha sustentável, peixes e saladas são uma grande pedida. Claro que você vai encontrar um croquete, carnes e outras frituras, vai do gosto do cliente.

As bebidas são bem servidas e apresentadas como cada uma merece. Um boa cerveja um copo especial, um drink uma boa decoração, um suco, enfim! Por falar em bebidas, não deixe de visitar a adega com rótulos internacionais e honestos nacionais, uma ótima pedida.

A acessibilidade não é ponto forte da casa. Por sua estrutura ser as margens do Rio Paraíba (você estaciona na rodovia e desce até o restaurante por escadas) os portadores devem ter dificuldades para frequentar o Deck. Com uma ajuda de amigos, a coisa pode sair. Aliás o estacionamento é um ponto forte, com segurança privada o que lhe garante tranquilidade.

Deck-RioO pagamento poderia ser mais facilitado. Aceita cartões de crédito e débito, mas você terá que se dirigir até o caixa para acertar sua conta – se o restaurante estiver cheio, recomenda-se paciência.

A noite o espaço vira um bom bar com diversas atrações musicais agradáveis para quem gosta de Blues, Jazz e suas vertentes. A paisagem numa noite de luar pode ser determinante para uma ótima balada, entendeu??

Serviço

Deck Restaurante

Rodovia: Nilo Máximo 
Bairro: Angola
Cidade: Santa Branca
Telefone: 3972-4100
Lugares: 80
Horário: 10h/16h e 20h/1h (sex. só jantar 18h/0h; dom. só almoço 12h/16h; fecha seg. a qui.)

Opinião

Ambiente: 8

Local: 8

Serviço: 8

Estacionamento: 8

Variedade: 7

Comida: 8

Forma de pagamento: 6

High Ticket: Localização, ambiente.

Low Ticket: Sistema de pagamento, espaço Kids.

O Engenho Velho em Santa Branca é uma boa opção para quem curti uma paisagem bucólica, que leva você a viajar no tempo. A poucos minutos do centro da cidade, o restaurante fica numa região rural com acesso por uma estrada de terra batida. No portal de entrada, um rapaz recepciona os clientes distribuindo um ficha de papel onde será marcado o que é consumido.

O estacionamento é amplo mas como só há acesso pelo portal, você poderá enfrentar uma fila para sair ou entrar, compreensível.

O Engenho é visto pela janela do salão interno, que abriga o buffet de pratos quentes e frios. Há um lago nos fundos do Engenho Velho e tendas de sapês com peças antigas certamente usadas por trabalhadores da região. Uma sala reserva grandes surpresas para quem chegou a viver a década de 50, 60, enfim – neste local há louças, maquinários, móveis e outros que marcam a história de Santa Branca.

O espaço é muito bom, as acomodações nem tanto. As cadeiras de madeira causam certo desconforto – principalmente para os idosos. A decoração é simples e de bom gosto, trata-se de um casarão estilo colonial transformado em restaurante.

Acessibilidade pode ser um problema para os deficientes, mas como mencionei, o local é antigo, rural, nesta época não se pensava neste quesito, mas uma rampinha seria bem vinda.

A comida é simples, uma variedade limitada (pratos frios, quentes saladas, doces) não acompanha a magnitude do local – acho que poderia ser um pouco melhor, mesmo assim o temperinho não compromete – chegue desarmado!

Bebidas dentro da normalidade; sucos, refrigerantes, cervejas, há, a caipirinha poderia ser mais caprichada.

O atendimento é exemplar; simpatia, cordialidade, rapidez, realmente um ótimo serviço. Já o pagamento é na minha opinião o maior pecado da casa. Não aceita cartões de crédito, não há atendimento na mesa, ou seja, você tem que ficar numa desgastante fila do caixa para efetuar seu pagamento, desnecessário.

O Engenho Velho pode ser prazeroso para o cliente apesar de suas limitações – mas lembre-se, vá desarmado!

Serviço

Engenho Velho

Estrada Rural Santa Branca-Salesópolis, 996
Bairro: Bairro dos Ferreiras
Cidade: Santa Branca
Telefone: 3972-1660/0351
Lugares: 180
Horário: 11h30/15h (sáb. e dom. até 16h)

Opinião

Ambiente: 8

Local: 8

Serviço: 9

Estacionamento: 8

Variedade: 6

Comida: 7

Forma de pagamento: 3

High Ticket: Atendimento exemplar, ambiente, local.

Low Ticket: Sistema de pagamento, (comida) falta de variedade.

Podemos dizer que se trata de uma das melhores opções de São José dos Campos. Diferentes ambientes com amplo espaço, Playground com monitores, acessibilidade para deficientes e um jardim com lago que dá um charme especial ao Golden – que faz jus ao nome.

A decoração moderna com um pé direito alto da a amplitude necessária para abrigar centenas de pessoas com muito conforto. Mesas, cadeiras, louças de muito bom gosto, praticidade e elegância.

O restaurante apresenta um buffet com uma variedade incrível de alimentos. Saladas, embutidos, frutos do mar, japonês, italiano, churrasco, enfim, uma extensa lista de pratos elaborados com os mais frescos produtos. Para você que não dispensa um docinho atenção: uma estação no meio do salão é uma perdição principalmente para as mulheres.

As bebidas seguem a linha dos pratos. Sucos, batidas, caipirinhas muito bem feitas e servidas com generosidade.

O atendimento é outro ponto forte da casa. Muito atenciosos, os garçons servem com muito esmero o cliente. O estacionamento é amplo com serviço dá a você a tranquilidade e praticidade ao chegar e sair do Golden.

O sistema de pagamento é normal. Diversos cartões, cheque enfim… mas há um senão!

Confira detalhadamente a conta, principalmente se for um grupo grande. As vezes há uma confusão na distribuição dos pedidos, o que pode adicionar a sua conta produtos que você não pediu. Nada de má fé da casa, mas as vezes acontece (comigo foram duas).

Vale a pena passar umas horas do seu final de semana com sua namorada ou sua família neste local, que é uma das referências na região.

Serviço

Golden

Avenida Cassiano Ricardo, s/nº
Bairro: Jardim Aquarius
Cidade: São José dos Campos
Telefone: 3923-5515
Lugares: 700
Horário: 11h30/15h e 19h/23h (sex. e sáb. até 0h)

Opinião

Ambiente: 9

Local: 9

Serviço: 9

Estacionamento: 9

Variedade: 9

Comida: 9

Forma de pagamento: 10

High Ticket: Variedade de pratos, clima, atendimento.

Low Ticket: Os enganos na conta. Perfeitamente compreensível.

 

O Teutônia nitidamente quer preservar a cultura e a tradição da culinária da cidade onde está situado, Guararema. O local te remete ao século passado com toques de modernismo, sem interferir na estrutura arquitetônica nostálgica do prédio.

A estrada de ferro ao lado do restaurante dá um toque todo especial, um clima bem bacana para você degustar o seu prato preferido como desejar – afinal, são dois ambientes. No interno aquele ambiente todo nostálgico como citei acima. São tijolos a mostra, armação de teto de madeira com lustres interessantes, uma decoração old-fashion (não entenda como cafona, leia apenas a tradução rs) com quadros interessantes e espaço bem agradável entre as mesas de madeira. As cadeiras são simples, mas conchegantes.

Do lado de fora o mesmo princípio, mas com o sol sobre sua cabeça. Não gosta de sol? Então peça para o garçom abrir os poderosos guarda- sóis, ou acomode-se no hall externo onde um cantor de MPB te receberá ao som de Djavan, Marisa Monte, Seu Jorge, Ana Carolina entre outros.

Pratos nordestinos com uma “roupagem” local são as especialidades do chefe do Teutônia. Uma Muqueca, uma boa Feijoada, suculentas carnes grelhadas, molhos saborosos e saladas com combinações imperdíveis são os destaques da casa.

Há, parte da cozinha é aberta para o público, ou seja, você assiste os cozinheiros trabalharem a poucos centímetros. Petisco? Prove algo com molho madeira, os pasteis… você vai pedir bis!!

Sucos feitos de frutas frescas, uma caipirinha de primeira e a cervejinha geladíssima não podem faltar né.

O atendimento é bom, mas poderia ser melhor. Com casa cheia alguns garçons se perdem no meio dos pedidos, mas, uma simples correção faz o fato passar. Outro fato que incomoda é a falta de estacionamento. Não há  espaço para carros na frente do local. Em dias de chuva quem vai com crianças ou um idoso, pode ter um problema.

O seu pagamento é feito com a maior comodidade através de vários cartões ou cheque. Você não precisa se levantar, o garçom trás a maquina na mesa para quitar a conta.

Um lugar para se visitar, e acredito que não vai ser uma vez só.

Serviço

Teutônia

R. Dezenove de Setembro, 328
Guararema – SP

(11) 4693-3939

Opinião

Ambiente: 8

Local: 7

Serviço: 7

Estacionamento: 0

Variedade: 8

Comida: 8

Forma de pagamento: 10

High Ticket: Estrutura, decoração do local, comida

Low Ticket: Não há estacionamento, alguns garçons pecam.